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Cómo hacer los mejores macarrones de la historia

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Macarrones con chorizo

Aunque parezca extraño mezclar en el mismo plato gastronomía italiana y gastronomía española, éste es uno de los clásicos de las comidas españolas, alejándose más de la tradición italiana. Y se ha conseguido este mérito, debido a que es un plato muy fácil y rápido de preparar, se necesitan muy pocos ingredientes, y encima de los que siempre tenemos por casa o son muy fáciles y baratos de conseguir. Y lo más importante, le gusta a todo el mundo, a los adultos y a los niños. Aunque, no todos los macarrones con tomate están deliciosos. Siempre puedes hacer una chapuza. Para que ésto no ocurra, solo hay que seguir unos cortos y simples pasos, que entre ellos está cocer al pasta al dente y usar un tomate frito de mucha calidad, y si es casero mejor. Ahora, voy a dejaros con la receta que he realizado para que Víctor y su familia disfruten de estos deliciosos macarrones, que seguro que le gustarán y así me subirá a un 10 ;)

Ingredientes

• 400g de macarrones
• Una cebolla
• tres chorizos picantes o dulces según la preferencia
• sal
• Orégano
• Tomate frito
• Queso rallado o en loncha, pero nunca fresco

Elaboración

1. Ponemos una olla o un cazo con agua a calentar. Añadimos la pasta
   
2. Dejamos que la pasta se cueza según el tiempo indicado en la caja del fabricante
   
   
3. Una vez cocida, la escurrimos, pero nunca la lavamos con agua, ya que le quita todas las proteínas
   
   
4. Picamos con un cuchillo adecuado la cebolla
   
   
5. Ponemos la cebolla en una sartén a fuego lento. Después añadimos un buen chorro de aceite de oliva y dejamos la cebolla freírse muy poco a poco, así la cebolla se vuelve blanda y los niños se la toman sin que se den cuenta jajajasjj xdddd
   
   
6. Luego partimos el chorizo, preferiblemente picante, aunque puede que a los niños no les guste, así que añadimos el dulce.
   
   
7. Después, juntamos la cebolla y el chorizo y lo dejamos freír un poco
   
   
8. Después, juntamos los macarrones con el chorizo y la cebolla.
   
9. Usaré este tomate, que la verdad tiene una calidad muy buena para su precio y no tiene azúcares añadidos
   
   
10. Por último, juntamos todas las cosas.